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080331 明星 男気濃厚とんこつ

20080331120313


明星 男気濃厚とんこつ

若干ブログの更新が遅れ気味です。
年度替りはなにかといろいろ・・・

男気らしいです。どんなふうに男気なのか気になります。

麺は細麺でかなり固目です。待ち時間が2分なので。

スープは普通のとんこつです。濃い目と言えば濃いですが、びっくりするほどの濃さではありません。

具は最後に入れるレトルトの辛し高菜がいいアクセントです。
キクラゲも入っていて、具はなかなかです。
確かに九州で食べたとんこつはこんなんだったような気がします。

辛し高菜のレトルトの切り口が見つからず、出すのに苦労しているうちに時間がたって麺がゆるめになったことが残念です。

評価：☆☆
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[T24] 男気　濃厚とんこつラーメン

＜評価＞ 麺　　：★☆ スープ：★ 具材　：★ 価格　：★ 総合点：★ ＜寸評＞ ふたに「麺はバリカタ極細麺！」「生タイプ　辛子高菜入り！」などとある。 麺は細くてボソボソした麺。具はよくある乾燥具材。高菜はレトルトだが、パックに切れ目が入っていなくて立�...

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