Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://anatak.blog88.fc2.com/tb.php/33-9d7eb862

-件のトラックバック

[T5] 頑者 Wスープ仕込み 濃厚和風ラーメン (No.706)

スープは鶏ガラと豚骨をベースに、鰹の荒節や煮干といった和風だしの要素を強く効かせた「Wスープ」の和風醤油味。バランスの良い味で、後入れのさば節粉末といわし煮干粉末の風味も効いてかなりの出来。 麺はノンフライの平打ち太麺。もちもちを超えてプリプリした食感...

-件のコメント

[C5] おはようございます

だしについての記述が、素晴らしいと
思いました。
鰯の風味など、さすがはカップ麺の
達人ですね。

「なにかとケチって」の記述にも
感動しました。あるある!という感じです。

[C6] テンパレンスさん

コメントありがとうございます。
達人だなんて、まだまだ未熟者です。個人の勝手な感想ですので、適当な感想だと思ってください。
ぜひ食べてみて、比較してみてくださいね。

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

080124 エースコック 頑者 Wスープ仕込み 濃厚和風ラーメン

20080124123845


エースコック 頑者 Wスープ仕込み 濃厚和風ラーメン

珍しい名前の商品だ。最近はネーミングにも凝ったものが多い。
やや高めのお値段だった。

麺はノンフライのやや太目の平麺。やはり茹で時間が長い。
つるつるとした感じがあって、食感は良い。が、スープの絡みがいまいちか。

スープは蓋に書いてあるように鰹節ベースの和風しょうゆ味。完全に魚介系のスープだ。
最後にふりかけなるものがあって、入れると魚粉っぽく香りが広がる。が、なんだか安っぽい感じがした。

具はねぎとメンマとチャーシュー。どれも申し訳程度の本の少量。

基本的な路線はOKだが、なにかとケチっていて今ひとつの感じがした。

評価:

ランキング
←クリック

GET

スポンサーサイト
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://anatak.blog88.fc2.com/tb.php/33-9d7eb862

1件のトラックバック

[T5] 頑者 Wスープ仕込み 濃厚和風ラーメン (No.706)

スープは鶏ガラと豚骨をベースに、鰹の荒節や煮干といった和風だしの要素を強く効かせた「Wスープ」の和風醤油味。バランスの良い味で、後入れのさば節粉末といわし煮干粉末の風味も効いてかなりの出来。 麺はノンフライの平打ち太麺。もちもちを超えてプリプリした食感...

2件のコメント

[C5] おはようございます

だしについての記述が、素晴らしいと
思いました。
鰯の風味など、さすがはカップ麺の
達人ですね。

「なにかとケチって」の記述にも
感動しました。あるある!という感じです。

[C6] テンパレンスさん

コメントありがとうございます。
達人だなんて、まだまだ未熟者です。個人の勝手な感想ですので、適当な感想だと思ってください。
ぜひ食べてみて、比較してみてくださいね。

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

FC2カウンター

プロフィール

ana_tak

Author:ana_tak
anaです。
いろんなことを徒然に。かなり多趣味です。(浅く広くw)
本館は楽天ブログ(http://plaza.rakuten.co.jp/anatak/)でやってますが、徐々にこちらに移行する予定。

楽天トラベル

楽天トラベル

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。